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logo-pizzeria-sorbillo-salerno Unica ed antica famiglia di 21 figli tutti pizzaioli
Peter Watson

Esterina Sorbillo

La regina della pizza fritta

Esterina Sorbillo, primo genita dell antica famiglia di 21 figli tutti pizzaioli, nonché "Regina della pizza Fritta Napoletana" negli anni 70, prima di lei Nonna Carolina Esposito, tramanda a noi nipoti una tradizione che va avanti dal 1935, al banco x la pizza al forno Nonno Luigi Sorbillo la quale tramanda prima a mio padre Rodolfo ( 4 figlio dei 21) e poi a mio figlio Rodolfo l onore e onere di portare avanti una tradizione familiare che dura ormai da 4 generazioni. E la storia va avanti così, con forza, fiereZza e passione. Noi nipoti onoriamo i loro immenso sacrifici.

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